吃了二十多年潮汕经典小菜,上桌频率从未降低,永远都觉得好吃

作为一个土生土长的潮汕人,平日里绝对少不了有喝粥的习惯,有时候一日三餐里,粥就可以占两顿了。除了远近闻名的各类砂锅粥,质朴的白米粥以及极具地方特色的番薯粥都是经常上桌的主食。潮汕人喝粥频率如此之高,也坚决少不了小菜的搭配。

潮汕人喝粥搭配的小菜样式繁多,种类非常丰富,一般比较偏咸口,简简单单咸菜,鱼干也可以算一种。

今天给大家分享的这道小菜,我本人吃了二十多年,在家里上桌频率从未降低,实属潮汕经典小菜,价格还特别实惠,5元不到,就能炒一大盘呢!

【菜脯煎鸡蛋】

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